Qu’est-ce que LIFE TRAIL?

Le consommateur du troisième millénaire réclame de plus en plus une protection globale au niveau de la sécurité alimentaire: son exigence d’être défendu par la filière qui produit ce qu’il achète est un droit inaliénable.
Les glaciers ont le devoir d’assurer cette protection et les entreprises doivent agir afin de permettre à chacun de garantir des normes de sécurité extrêmement strictes.

LIFE TRAIL, c'est...
un parcours sur lequel Montebianco a décidé de s’engager pour garantir à ses clients et consommateurs une politique alimentaire transparente et basée sur une confiance mutuelle, orientée vers la recherche perpétuelle d’un ingrédient propre et conforme aux exigences d’une alimentation saine.

LIFE TRAIL, c'est...
un projet très ambitieux au cours duquel Montebianco sera confrontée à des choix qui pourront parfois aller à l’encontre de la logique industrielle, mais qui permettront de garantir en permanence la meilleure solution possible en termes d’ingrédients, en fonction de la période concernée.

LIFE TRAIL, c'est...
un point de départ, pas une ligne d’arrivée!
Tous les jours, chacun de nous fait des choix que les autres sont contraints de subir: en premier lieu le professionnel (glacier ou pâtissier) qui est notre client, et par conséquent le consommateur final à qui il s’adresse.

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